駄菓子文化を守りたい。

子供の頃、小銭を握り締めて通った昔ながらの駄菓子屋さんもだいぶ減ってしまいました。もっと深刻なのが駄菓子メーカーさんの廃業です。
後継ぎがいない、設備が古くなってしまったなどの理由で、需要はあるのに次々に廃業しています。あの懐かしい駄菓子がもう食べられなくなります。
ラメック(ベビースターラーメンのようなお菓子)や、50円玉や100円玉の形をした大きなチョコなど、見なくなって久しい駄菓子も数多くありますね。


ここでは今現在も発売中の人気定番駄菓子も取り扱いますが、JANコード(バーコード)が無いためにコンビニやスーパーでは販売できない小さな駄菓子メーカーさんの商品にも力を入れて紹介していきます。

あん玉は、20年程前までは市内に4~5軒の製造元がありましたが、後継者不足のため次々と廃業してしまい、最後の製造元も昨年廃業となりました。
その後、だがし屋には昔ながらのあん玉の味を求める声が多く寄せられるようになり、なんとか昔ながらのあん玉を復活させられないかと思い、製造元よりレシピを受け継ぎ、伝統の味を追求しながら試行錯誤を重ねた結果、先日ようやく完成し販売する事になりました。



あん玉とは
青森市に古くからある、当てもの駄菓子のうちのひとつです。
画像右下に見えるピンポン玉より少し小さいくらいの「あんこ玉」自体がくじになっています。

楽しくて美味しい
この「あんこ玉」を割り、中に赤い餡が入っていれば1等で一番大きなあんこ菓子、
青い餡なら2等、黄色なら3等、白なら4等、何もなければ「ハズレ」になっています。

販売地域が限られていたのでしょうか。
地域によりメジャーな駄菓子が違います。
青森市近隣の方は「いもくじ」と「あん玉」、弘前市近隣の方は「いもくじ」と「大王くじ」が馴染み深いようです。
下北・八戸・南部・県南方面など、他の地域ではどうなんでしょうね。

あん玉 - wikipedia
あん玉(あんだま)は青森県の駄菓子。青森県内の駄菓子屋で一回20円程度で引くことができる、餡のくじ。直径2〜3cmの球体のあんこを、30〜50個の中から1つ選んで中を割り、ただのあんこであればはずれ、割ったあんこのみ景品となる。白、緑、赤などの色つきあんこが出れば1〜3等でさらに大小様々なあんこのお菓子がもらえる。現在はショッピングセンター内の駄菓子屋などで3回で120〜150円程度で引くことが可能。年末には一箱単位で売っていて、家族でも楽しむこともできる。あんこはフォークなどを使って割る。
昔は、上面だけガラスの木枠(平らなショーケースのような感じの箱)にあん玉を並べてくじ引きをしていましたが、今は駄菓子屋の数も減り需要が少なくなってしまったせいか、あん玉用の木枠ケースを作る人もいなくなってしまったそうです。このような文化は残していきたいですね。





ちなみに全国的には「元祖植田のあんこ玉」というのが有名なようですが、青森市内には「あん玉」があるせいか「元祖植田のあんこ玉」を私は見た事がありません。



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あん玉 (てきとうにっき)
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女子3人組その後・・・ (不良☆母ちゃん)
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小春まつり (かめや酒店最新情報)
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2013年1月6日、日曜日、第一回よさみプレーパーク (よさみプレーパーク by リトルハウス (活動応援ブログ by ある参加者))
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駄菓子屋さん補足 (年に1度は海外レース!。。。。に出てみたい)
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あんだまってなに? (Aomoblog)
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糸引きとは
青森県弘前市の佐藤製菓で、戦前から作られている津軽駄菓子です。
国産の小豆や黒糖・てんさい糖を溶かして固めた素朴な味わいのお菓子です。
糸がついた大・中・小のお菓子は、鯛や梅など縁起の良い形をしていて、
糸を引いて大物を当てるのが子供たちの楽しみでした。

糸引きあめ箱

大王くじやいもくじと同じ閻魔様が箱に描かれてます。
お菓子と閻魔大王はミスマッチな気もしますが、佐藤製菓さんのマスコットキャラなのでしょうか。

糸ひきあめ(出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』)
糸ひきあめ(いとひきあめ)とは、飴の内部から長い糸が通った菓子のこと。
この飴は駄菓子屋に置いてあることが多く、糸を束ねてある中から1本選んで引き、引き上がった飴が貰える(1回10円程度)。はずれは三角錐の小さな飴だが、あたりは平べったいフルーツなどの形をしており、一口で頬張れないほどに大きい。どちらもさまざまな色があり、香料で風味をつけてある。 通してある糸は、チュッパチャップスの棒のような役目というよりは、くじを引く際に不衛生にならないように付いているものだと思われる。
糸引き飴といえばフルーツ味のタイプが全国的にメジャーなようです。
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青森県南津軽郡田舎館村にある、その名も ジャンボあられ本舗さんで作っています。
大きいですがサクサク口当たりが軽く、程良い薄味なので、ついたくさん食べてしまいます。

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金魚ねぷた

金魚ねぶた(ねぷた)とは
ねぶた祭りに欠かす事ができない提灯型のねぶたが「金魚ねぶた」です。
小型の金魚ねぶたは提灯のように持ち運び、中型の金魚ねぶたは棒の先につけて高々と掲げ、大きな金魚ねぶたは他のねぶたと同じように台車に乗せ、ねぶたや跳人(はねと)を先導したりと、ねぶた祭りを更に賑やかに彩る名脇役です。

青森県内には、青森ねぶた・弘前ねぷた・五所川原立佞武多(ごしょがわら たちねぷた)など、たくさんのねぶた(ねぷた)祭りがあり、山車も囃子も掛け声も衣装も異なりますが、この金魚ねぶたはどこでも同じように愛されています。
また、津軽藩が品種改良を重ねた「津軽錦」という金魚がモデルとされています。

金魚ねぶた・ミニ金魚ねぶた(きんぎょっち)・ねぶた面の作成キットはコチラ


青森県内では金魚ねぶたの絵付け体験などのイベントがよく開かれていますが、県外の方にはこの金魚ねぶた作成キットが、工作やレクリエーション、社会学習の題材として人気があります。
他にもサッカーワールドカップの時にはサムライブルーの金魚ねぶたが登場し話題になっていましたね。

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藩命で生まれた金魚「津軽錦」がねぷたに! (まるごと青森)
可愛らしい「金魚ねぷた」にある奥深いルーツ 先日、取材の同行で弘前市の津軽藩ねぷた村に行きました。大きなねぷたに圧倒されつつ、館内を見渡すと・・、ありました「金魚ねぷた」。この「金魚ねぷた」、県立郷土館の成田さんからいろいろとお話を伺っていたら、なんと...


昔ながらの材料と方法で「金魚ねぶた」を制作する会に参加、の巻 (青い空・青い海・青い森の国から★、。・:*:・゚`♪☆.。・:*)
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八王子駅に青森の「金魚ねぶた」-駅職員が自作、改札前につるし話題に (八王子経済新聞)
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金魚ねぶたについて ([+] 俺視点 - GOING MY WAY)
青森ねぶた、弘前ねぷた、五所川原立佞武多など、青森県内各地にねぶた祭はある。山車や囃子、参加方法などそれぞれ違いはあるけど、たぶん共通しているのがこの「金魚ねぶた」提灯のように持ち歩いたり飾ったりする。子供のころ、工作で作った記憶があるけど、もっとお手軽に...


今年初 金魚ねぶたづくりに挑戦! (ねぶた家の人々)
楽しい金魚ねぶた教室を開催しました。指導は元大型ねぶた制作者 木村富美男さんです。なまりの強い先生で子供たちは大変だったようです。横で私が通訳して説明をしました。木村先生 「ながながでぎねって、いらめげばダメだど かちゃくちゃしねでな。」(なんて言ったんだ?)紙貼りが...


金魚ねぶた (TinBlog)
新生ブログ一発目は、やっぱり金魚ネタから。現在、仙台在住の弟に、以前「ねぶた見る機会あったら、金魚ねぶたの写真よろしく」と頼んでおいたところ。とどきました!なんでも、みちのく湖畔公園に遊びに行った時、古民家の中に展示があったそうな。ねぶたの上につける飾りの部分...


青色の金魚ねぶた (愛と知の探検記)
侍ブルーの金魚ねぶたが人気なんだそうだそうだ。なんともはや、この伝聞系に次ぐ伝聞系になったが、そのソースをググった。金魚ねぶたのモデルは「津軽錦」という金魚なんだそうだ。津軽錦(つがるにしき)は、江戸時代の天明年間(1781/04/25「天明」に改元する)に、津軽藩の...


♪金魚ねぶた♪ (素敵なナナ姫)
久しぶりにご当地キティの紹介です。青森の金魚ねぶた もうすぐ夏休みといえば、あちらこちらでお祭りの練習ですね。わたしの住んでいる県南では、ねぶたではないのですが、なんか金魚ねぶたを見るとうきうきします。そろそろJR青森駅などで飾られているのではないでしょうか...

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あん玉とは
青森市に古くからある、当てもの駄菓子のうちのひとつです。
画像右下に見えるピンポン玉より少し小さいくらいの「あんこ玉」自体がくじになっています。

この「あんこ玉」を割り、中に赤い餡が入っていれば1等で一番大きなあんこ菓子、
青い餡なら2等、黄色なら3等、白なら4等、何もなければ「ハズレ」になっています。

楽しくて美味しい
青森市内では数軒、あん玉を作っているお菓子屋さんがあります。
こちらの画像のあん玉は斉藤製菓さんで作られているあん玉ですが、
こし餡の舌ざわりがとてもなめらか、甘さも上品なので飽きる事がなく、
「食べたらやみつきになる」と非常に人気があります。

販売地域が限られていたのでしょうか。
地域によりメジャーな駄菓子が違います。
青森市近隣の方は「いもくじ」と「あん玉」、
弘前市近隣の方は「いもくじ」と「大王くじ」が馴染み深いようです。
下北・八戸・南部・県南方面など、他の地域ではどうなんでしょうね。

あん玉 - wikipedia
あん玉(あんだま)は青森県の駄菓子。青森県内の駄菓子屋で一回20円程度で引くことができる、餡のくじ。直径2〜3cmの球体のあんこを、30〜50個の中から1つ選んで中を割り、ただのあんこであればはずれ、割ったあんこのみ景品となる。白、緑、赤などの色つきあんこが出れば1〜3等でさらに大小様々なあんこのお菓子がもらえる。現在はショッピングセンター内の駄菓子屋などで3回で120〜150円程度で引くことが可能。年末には一箱単位で売っていて、家族でも楽しむこともできる。あんこはフォークなどを使って割る。
昔は、上面だけガラスの木枠(平らなショーケースのような感じの箱)にあん玉を並べてくじ引きをしていましたが、今は駄菓子屋の数も減り需要が少なくなってしまったせいか、あん玉用の木枠ケースを作る人もいなくなってしまったそうです。このような文化は残していきたいですね。





ちなみに全国的には「元祖植田のあんこ玉」というのが有名なようですが、青森市内には「あん玉」があるせいか「元祖植田のあんこ玉」を私は見た事がありません。



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青森で年越しをした私は、人生初となる経験をまた一つ重ねました。それは『あんだま』。ここ青森ではじめて知りました。あんだまを割る瞬間はドキドキして、割れると白だったり緑だったり、たとえハズレだったとしても、みんなでとても盛り上がりました。あんだまを楽し...


小春まつり (かめや酒店最新情報)
次は、これまた無料の駄菓子コーナー。息子はくじ引きでお菓子をいただき、私はあん玉(これまた青森名物!)こし餡の塊のなかに赤(1等)や緑・白など色が付いた餡が見えれば当たり写真の右側に写っているのが、くじのあん玉左側が当たりの餡子商品。鯛や海老など模ったのが1等...


2013年1月6日、日曜日、第一回よさみプレーパーク (よさみプレーパーク by リトルハウス (活動応援ブログ by ある参加者))
青森娘が、津軽駄菓子「あん玉」(青森市のいと福製菓謹製)を持ってきました。これはあんこのくじ引きで、黒い小さなあん玉を一つ選んで2つに割る→色のあんこが出てきたら当たり!真ん中が赤いのが一等賞~!あたると大きなあん絵が貰えます。...


駄菓子屋さん補足 (年に1度は海外レース!。。。。に出てみたい)
あん玉というのはこちら。手前の茶色いボールみたいなのがあん玉で、あんこが寒天でコーティングされていて、中にクジが入っているというやつです。奥に並んでいるのが当たりのお菓子で、1番奥に見えるが1等、その手前が2等、縦に4つ並んでいるのが3等、横に5個ずつならんでいる...


あんだまってなに? (Aomoblog)
書いている私自身知らなかったんですが青森名物のクジ付き駄菓子だそうです。あんこに包まれたお菓子で、割ると色が付いていたりするそうです。赤だと1等、青だと2等になり、大きなあんこがもう一つ貰えます。その大きなあんこっていうのは色々なデザインがあって、さかなだった...

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大王くじとは
青森県弘前市の佐藤製菓でしか作られていない
今では貴重な津軽駄菓子の一つです。

閻魔大王が描かれた台紙のくじをめくり、
「子」は小サイズ、
「親」は中サイズ、
「大王」なら一番大きなお菓子がもらえます。

津軽駄菓子の元祖
大王くじは、数ある津軽当物駄菓子の元祖ともいえる存在です。
今でもイベントやお盆・正月など親戚が集まった時に
箱ごと買う方が多くいるほど、親しまれている駄菓子です。

販売地域が限られていたのでしょうか。
地域によりメジャーな駄菓子が違います。
青森市近隣の方は「いもくじ」と「あん玉」、
弘前市近隣の方は「いもくじ」と「大王くじ」が馴染み深いようです。
下北・八戸・南部・県南方面など、他の地域ではどうなんでしょうね。



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